扇屋 水中華もち入り
住所 ：寒河江市六供町１丁目６－１８
営業時間：11:00～16:00
定休日 ：水曜日、日曜日
今日は暑い、そういうときには冷たいラーメンが旨い
冷たいラーメンと言っても「冷やし中華」ではない
普通のラーメンのスープが冷たいものだ
扇屋ではそれを「水中華」と呼んでいる
今回はそれの餅入り
これは初めて食べる、モチがどんな感じになっているのだろう
見た目は普通の中華とほとんど同じ、違いは紅生姜が乗っていること
スープは氷が入っているわけではなく、普通の水温
モチは熱いものをスープにそのまま入れたようで、少し暖かい
熱くないモチでも、これはこれで旨い
紅生姜がとても良いアクセントになっていて
「冷たいラーメンを食ったな～」という気分にさせてくれる
山形の暑い夏に、こりゃ会うわ～
コメント
NOBEさん まいど
今年もよろしくお願いします
わたしゃ元旦だけは餅を食べましたが
その後は
３日に「こう路」、４日に「扇屋」
今日６日は「福屋そば屋」と
ラーメン三昧です～
明日はどこで食べようかな～(^◇^)
投稿： 「秀」 | 2008年1月 6日 (日) 14:50
今年も宜しくです～
お餅にも飽きた今日この頃、ラーメンが恋しいデス。
＃餅は相方様と私の実家から届くので、
＃１ヶ月分ぐらいの量が・・・(^^;
投稿： NOBE | 2008年1月 5日 (土) 16:18