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2012年11月21日 (水)

熊文

米沢の名店「熊文」、なかなかタイミングが合わず
未だに食べた事がなかった

川崎からの帰り、午後7時の閉店にギリギリ間に合って入店
中華そば(普通盛)を注文

0123中華そば(普通盛) 550円

麺は細麺、具は小さなチャーシュー、海苔、ナルト、ちょい多めのシナチク

この麺はウマい!
細麺でもちゃんとコシがありスルスルと入って行く

スープはシンプルだがしっかりコクがある

この麺とスープの組み合わせなら具は無くても良いくらいだ
麺の量も多めなので、普通盛で充分腹いっぱいになる

こういうシンプルでおいしいラーメンは東京ではまず食べられない
今回も川崎でいろいろ食べたが、やはり山形の食べ物のようにウマいものは無い
やはり山形のラーメンはウマい!

完全に満足の一杯でした

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コメント

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投稿: .柴田淳 | 2012年11月21日 (水) 16:44

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